Resep Masakan Rumahan Untuk Ibu Rumah Tangga

Resep Masakan Rumahan

Resep masakan rumahan sebenarnya mengajarkan anda untuk membuat kuliner sendiri dirumah agar lebih sehat dan irit. Resep mesakan rumahan mengajarkan anda jadi pintar memanage keuangan anda dalam satu bulan selain itu lebih sehat, menghindari asal penyakit.

Menggunakan adanya resep masakan rumahan mengajarkan kita jadi pintar mengolah. Apalagi buat yang anda tidak pernah mengolah tentunya resep masakan rumahan sangat berguna sekali. Jika anda seringkali membeli kuliner diluar pastinya lama -kelamaan akan bosan sebab kuliner yg dijual menunya seputar itu saja.

Buat anda yg baru belajar masak tentunya resep masakan rumahan akan sangat membantu sekali dan pastinya mudah diterapkan. Proses mengolah yg tidak terlalu lama serta tidak rumit, mudah dan cepat. Harga bahan-bahannya yg terjangkau, resep kuliner rumahan dapat merebut hati seorang yg sedang mencicipinya. berikut ini ada aneka macam resep olahan kuliner rumahan yg praktis sederhana serta mudah buat dipraktikan dirumah.

Resep Sayur Asem

Bahan Yg Digunakan :

• 1 ikat kangkung yg sudah dipotong sinkron selera
• 4 buah bawang merah dan pada iris tipis
• 3 siung bawang merah yg sudah dihaluskan
• dua centimeter lengkuas yang sudah dikeprek
• 3 biji asal butir belimbing wuluh
• garam serta gula, pakai menggunakan secukupnya
• 1 liter air bersih, usahakan air yg sudah masak
• 50 gr kecambah yang dari berasal pohon kedelai atau tauge akbar
• 10 biji dari kacang panjang yg sudah dipotong masing-masing lima centimeter
• dua buah labu siam yg telah dikupas kulitnya lalu dipotong sesuai menggunakan selera.

Proses Membuatnya:

• Pertama-tama panaskan air sampai mendidih.
• Tuang bawang putih, bawang merah, lengkuassertaan biji dari belimbing wuluh.
• Setelah air yang Anda rebus tadi telah balik mendidih, lalu tuang kacang panjang, kecambah dan labu siam. Masak sampai semua bahan tadi 1/2 matang.
• Selanjutnya masukkan kangkung, gula serta garam. kemudian aduk serta tunggu kurang lebih 1 mnt atau hingga tekstur asal kangkung empuk.
• Matikan barah lalu angkat.
• Sayur asem siap buat Anda hidangkan selagi hangat.

Resep Tahu Telur

Bahan Yang Digunakan:

• dua lembar Kolonel yg sudag Anda iris menggunakan halus
• 50 gr taoge
• 1 butir wortel
• 250 mililiter minyak (minyak goreng).
• dua butir tahu putih yg akbar dan sudah Anda cincang kasar
• 3 butir putih telur kemudian aduk rata sampai berbuih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk

Bahan buat Taburan :

• Bawang yang sudah Anda goreng
• Irisan asal daun seledri

Proses bikin Sausnya :

• Siapkan Bahan yg digunakan yang digunakan buat membuat saus.
• Goreng sekitar lebih kurang lima butir cabai rawit merah, tiga siung berasal bawang putih, serta 50 gr kacang tanah.
• Siapkan 10 sdm kecap anggun, 1 sdm air jeruk nipis, dan lebih kurang 150 ml air panas.

Proses membuat Resep tahu Telur :

• Langkah pertama yg harus Anda lakukan merupakan menggunakan mengkocok putih telur hingga berbuih.
• Lalu tuang garam dan merica serbuk serta setelah itu aduk rata hingga merata dengan sempurna.
• Tambahkan tahu yg telah Anda siapkan tersebut kemudian aduk sampai semua homogen.
• Setelah itu panaskan minyak goreng didalam panci yang mungil atau bisa pula menggunakan wajan konkaf.
• Tuangkan adonan telur kemudian goreng sampai matang, kering, serta berwarna relatif agak coklat.
• Serta selesainya itu angkat.

Proses Membuat Sausnya:

• Haluskan seluruh bahan yg telah Anda siapkan tersebut yaitu cabai yg sudah digoreng, bawang putih goreng, serta kacang tanah.
• Kemudian campurkan bahan tadi dengan kecap anggun, air jeruk nipis, dan air.
• Aduk rata hingga semua bahan merata.

Resep Capcay Goreng

Bahan yg dipergunakan :

• 200 gram sawi putih yg sudah Anda pangkas-potong menjadi beberapa bagian.
• 150 gram kembang Kolonel yg sudah dipotong-potong.
• 2 siung bawang putih yg telah dicincang kasar.
• 1 sdt kecap ikan.
• 1 sendok makan saus tiram.
• 1/2 sdt garam.
• seperempat sdt merica.
• setengah sdm tepung maizena yg sudah Anda cairkan dengan sedikit air.
• 50 gram daging ayam kampung yang telah Anda potong kotak kecil.
• lima butir bakso daging sapi yang sudah Anda iris sesuai dengan selera.
• 1 buah wortel, potong sampai menyerupai kotak memanjang.
• 1 ikat sawi hijau yg sudah Anda potong-potong menjadi beberapa bagian.

Proses Membuatnya:

• Tumis bawang putih yg telah Anda cincang tersebut sampai beraroma harum.
• Tuang daging ayam serta bakso kemudian aduk sampai daging ayam tersebut berubah rona.
• Masukkan satu sendok teh kecap ikan, satu sdm saus tiram,satu sendok teh garam dan merica serta lalu mixer sampai homogen dan Tambah sedikit air bersih.
• Tuangkan satu buah wortel, satu ikat sawi hijau, 200gram sawi putih serta 150gram kembang kol dan selanjutnya campurkan dan kocok sampai merata.
• Masukkan larutan tepung maizena sehabis itu mixer kembali hingga cap jay tadi mengental.
• Angkat dan sajikan masakan cap jay selagi hangat.

Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Bahan yang digunakan :

• 1/2 sdt merica bubuk1 buah telur ayam kampung yg telah di kocok lepas
• 40 gram tepung terigu
• 40 gr tepung kanji
• minyak goreng secukupnya, usahakan minyak goreng yang belum pernah terpakai sebelumnya atau masih baru
• 300 gram daging ayam fillet yg sebelumnya sudah Anda pangkas mungil-kecil sesuai menggunakan selera Anda
• 1 siung dari bawang putih yg telah dihaluskan
• 1 sdt garam

Bahan Saus Asam anggun:

• dua sdm saus cabe botolan
• 3 sdm saus tomat botolan
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 25 gram bawang bombay yg telah dicincang sampai halus
• 1 siung bawang putih yg telah dicincang halus juga
• dua sdm kacang polong
• 2 sendok teh tepung kanji kemudian larutkan dengan sedikit air, usahakan air yg sudah Anda panaskan

Proses Membuatnya:

• Campurkan larutan tepung terigu serta tepung kanji dan kocok keduanya sampai merata.
• Campurkan pula irisan daging ayam fillet menggunakan bawang putih, merica dan garam sampai semua merata tepat lalu remas-remas supaya seluruh bumbu dapat meresap dengan baik.
• Celupkan daging ayam dalam telur yang telah Anda campurkan dan kocok, serta gulingkan pada campuran yang berisi tepung, kemudian pisahkan ayam.
• Ulangi proses tadi hingga rabat daging ayam yang Anda gunakan telah habis.
• Selanjutnya goreng daging ayam sampai berwarna kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.

Proses Membuatnya Saus :

Tumis bawang putih serta bawang bombay hingga terluhat layu dan beraroma harum.

tuang saus sambal, saus tomat, gila pasir, garam serta larutan kanji setelah itu aduk hingga semua adonan sudah merata dan tercampur menggunakan tepat.

sesudah itu masukkan kacang polong dan aduk hingga matang serta kental menggunakan tepat.

Penyajian:

• rapikan daging ayam pada atas piring saji, usahakan menggunakan piring yang bagus supaya terlihat menarik saat hendak dikonsumsi.
• Siram daging ayam tadi menggunakan saus asam cantik.
• Ayam goreng tepung saus asam cantik siap buat Anda sajikan, aku sarankan buat menyajikan selagi hangat.

Resep Soto Ayam Lamongan

Bahan yg digunakan :

• 1 lbr daun seledri, cincang pula sampai halus
• 1 lbr daun bawang, yg telah Anda cincang hingga halus
• 4 centimeter lengkuas, yg sudah Anda memarkan
• 4 buah cengkeh
• 2 batang sereh
• 4 lembar daun jeruk purut
• 200 gr ikan bandeng yg sudah dibuang bagian durinya
• bawang goreng buat bumbu tambahan yg nantinya akan ditaburkan
• 2 liter kaldu ayam
• 1 ekor ayam kampung yang dagingnya telah goreng setengah matang, lalu daging tadi di suwir-suwir menjadi beberapa bagian kecil
• 100 gram suun yang sudah diseduh dengan air panas
• tiga buah telur rebus yang sudah dipotong-potong menjadi 2 bagian
• 100 gr Kolonel, lalu cincang hingga halus.

Bumbu yang Dihaluskan :

• lima siung asal bawang putih
• 7 siung berasal bawang merah
• 1/2 sdt merica
• 1 sendok teh ketumbar
• 2 cm kunyit
• 1/2 sendok teh jinten
• 3 butir kemiri
• garam sesuai menggunakan selera

Proses Cara Bikin Soto Ayam Lamongan :

• Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah Anda haluskan hingga beraroma harum dan warnanya telah berubah. tuang lengkuas, cengkeh, sereh dan daun jeruk purut, kemudian aduk rata hingga merata.
• Panaskan kaldu ayam, lalu lalu masukkan bumbu serta ikan bandeng yg sudah dibuang durinya tersebut. selesainya itu masak pada atas barah yg mungil sampai mendidih. kemudian angkat.
• Sajikan kedalam sebuah mangkok: suun, ayam suwir, Kolonel, daun seledri, daun bawang. yang selanjutnya siram dengan kuah panas.
• Kemudian masukkan telur panaskan dan taburkan bawang yang telah digoreng tersebut. Akan lebih nikmat jika Anda menambahkan perasan jeruk nipis, sambal dan sedikit kecap.

Demikian pembahasannya ihwal resep masdakan rumahan yang dapat membuat anda jadi belajar serta menghemat keuangan anda. Sekaligus mengajarkan anda hayati sehat dengan mengolah bahan kuliner sendiri sebagai sajian yang sehat. Semoga berguna dan menambah pengetahuan anda.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: